THE PASSION FOR TOMATO

グリーン庵治のトマトへのこだわりと情熱

◆お客さまへのごあいさつ◆

グリーン庵治の上北明美です。

夫と香川県高松市でトマト農家を営んでいます。

2006年からミディトマト(中玉トマト)を専門に育てています。
「子どもの頃に初めて食べたトマトの美味しさ」を思い出させてくれるようなトマトを皆様にお届けしたいと思っています!

13年目を迎えた2019年に、

新しいチャレンジとしてネットショップを出店させて頂きました。

◆石屋さんからトマト農家へ ◆

私たちの園地がある高松市庵治町というのは、四国本島の最北端にあり、「庵治石」の名で知られる通り、石材業とそしてもう一つ漁業の街です。夫もこの地で石工として働いていましたが、

2006年から二人でトマトの生育を始めました。
始めた当初は、ミディトマトはまだ市場であまり知られていなかったのですが、今では品種も増え、スーパーでも大玉のトマトと同じくらいの販売スペースになっています。

◆瀬戸内海の温暖な気候が育んだ、
瀬戸内ぴちぴちトマトの秘密◆

日本の地中海と言われる瀬戸内海に面した地域は、温暖で安定した気候が特徴です。香川県も小豆島のオリーブやレモン、小原紅早生(みかん)、さぬきひめ(イチゴ)などで知られる通り、沢山の農作物の生育に適していますが、トマトにもうってつけなのです。


私たちの園地では、プロの料理人が好むレッドオーレという品種からスタートしました。3年目にはより耐性の優れたフルティカという品種に全面植替えをしましたが、お客様からのご要望や、私自身、理想とするトマトの味を追求したいとの考えで、

現在はその両方を栽培しています。


数年前から、幸いにも全国に展開している大手スーパーさんでも販売して頂くようになり、徐々にビニールハウスの棟数も増え、

2019年時点で7棟になっています。

プロが選ぶ味、レッドオーレ

 

子供・大人の人気No1 フルティカ

 

 

 

ハイクラスのレストランで大人気

シェフ様に高評価をいただいております
すぐに無くなると話題のトマトはいかがですか?
本当に美味しい中玉トマトを味わって欲しい。そう願いを込めて、

産地直送にこだわっています。
もぎたて、新鮮なトマトを、一番美味しい状態で召し上がってください。

 

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